- Da Redação – Fotos> Osmario Lima/Assessoria de Comunicação da PMCZS
O Festival da Farinha 2024, realização da Prefeitura de Cruzeiro do Sul, com apoio da Associação Comercial e Empresarial de Cruzeiro do Sul (Acecs), Serviço Brasileiro de Apoio a Micro e Pequena Empresa (Sebrae), Federação da Industria do Acre (FIEAC) e governo do Estado do Acre já é um grande sucesso.
A grande festa que começou na última quarta-feira com área do Parque de Exposições do Arena do Juruá lotada com o show do cantor Pablo e se encerra neste sábado (31), já desponta, sem dúvida nenhuma, como a grande vitrine dos produtores rurais de Cruzeiro do Sul que levaram para exposição nos estandes iguarias produzidas com os produtores derivados da mandioca, além de outros produtos.
Nos estandes a exposição de muitos produtos como biscoitos, rapadura, alfenim, além dos produtos derivados da mandioca, como a farinha, produto que impulsiona a economia local e dos municípios da região, as deliciosas tapiocas produzidas na casa de farinha do festival e ainda beiju e farinha de tapioca, entre outras novidades.
Uma das grandes atrações da noite desta sexta-feira (30) foram os concursos da maior tapioca e do maior beiju, da maior e da mais pesada mandioca numa grande disputa entre os concorrentes que se prepararam e treinaram nas suas comunidades para participar do concurso e fazer as iguarias ao vivo sob aplausos dos presentes.
Na disputa da maior macaxeira do Festival da Farinha 2024 participaram quatro produtores rurais e a vencedora foi a macaxeira que mediu 2 metros e 10 centímetros produção do produtor rural Darci Mendes, do Ramal 3, que ganhou a premiação de R$ 1 mil que destacou que a mandioca foi arrancada normalmente como se arranca as outras.
“Venho trabalhando há muito tempo, mas nesta gestão os produtores rurais tem tido mais assistência técnica e conseguindo produzir melhor e em maior quantidade. A equipe técnica da Secretaria Municipal de Agricultura tem acompanhado os produtores rurais. Tive sorte né, a macaxeira foi arrancada como as outras e ela ficou bem maior que as outras”, comemorou.
A macaxeira mais pesada pesou pouco mais de 11 quilos e ficou com o produtor rural José Oliveira, o Zeca da Farinha, morador da comunidade Pentecoste, que também levou uma premiação de R$1.000,00. Zeca da Farinha, que foi campeão em todas as categorias no festival da farinha do ano passado.
“Essa macaxeira vencedora tem apenas oito meses de idade. Estou desenvolvendo essa variedade e vencer esse concurso é fruto de muito trabalho. Mas, para mim não é novidade, porque vivo de competição e o o agricultor compete até com as pragas e isso é muito bom. Estou muito feliz por ganhar mais uma vez”, comemorou o produtor.
O concurso da maior tapioca do Festival da Farinha, que mediu 73 centímetros de diâmetro, foi vencido pela produtora rural Alcione Nascimento que ganhou uma premiação de R$ 500,00. Alcione, que participou do concurso pela primeira vez, destacou que vem participando de todos os festivais da farinha.
“Trabalho com tapioca há muito tempo e já tenho uma base para fazer o produto. A gente tem aquela base, mas, não deu para treinar em casa. O nervoso é muito grande e quero agradecer aquela torcida e o meu grupo. A gente veio aqui para participar, mas com a vontade de ganhar o prêmios”, comemorou a produtora da bela e saborosa tapioca campeã.
O concurso do maior beiju, outro produto derivado da mandioca muito apreciado teve como ganhadora a produtora rural Marlene, da comunidade Belo Jardim do Pentecoste que comemorou a vitória e parabenizou a gestão municipal pela realização do festival da farinha que é uma oportunidade para os produtores rurais mostrarem sua produção.
“Treinei ali do tamanho que está a forma. Mas, só com duas pessoas a gente conseguiu virar ele e fiquei muito feliz com o festival da farinha porque antes a gente não tinha, mas agora tem essa oportunidade. Aqui está muito organizado, tudo muito lindo. A época que a gente mais fatura é essa época do ano, do Festival da Farinha”, enfatizou.
